Over ons
Welkom bij Restaurant Condao!
Welkom bij Restaurant Condao, jóuw culinaire toevluchtsoord in het hart van Oosterbeek. Wij nemen je mee op een smaakvolle reis naar Con Dao – een paradijselijke eilandengroep aan de zuidkust van Vietnam. Een plek waar schildpadden sierlijk door kristalhelder water zwemmen en de natuur nog puur en ongerept is. Die schoonheid en authenticiteit brengen wij naar Oosterbeek: op je bord, in je glas en in alles wat je bij ons ervaart.
Ons verhaal
Op 1 augustus 2023 openden wij de deuren van ons restaurant aan de Utrechtseweg 186 in Oosterbeek. Wat begon als een droom om de rijke smaken van Vietnam en Japan samen te brengen, is uitgegroeid tot een plek waar gasten zich thuis voelen en verrast worden.
Ons charmante pand combineert een modern interieur met subtiele invloeden uit de Vietnamese en Japanse cultuur. Het resultaat is een sfeer die uitnodigt om te ontspannen, te genieten en nieuwe smaken te ontdekken.
Waarom Con Dao?
Onze naam verwijst naar Con Dao, een archipel van 16 tropische eilanden in het zuiden van Vietnam. Het is een plek van adembenemende schoonheid: ongerepte stranden, helder water vol koraalriffen en een rijke onderwaterwereld met zeeschildpadden en kleurrijke vissen. Maar liefst 80% van het eiland is beschermd nationaal park.
Die pure, ongerepte kwaliteit is precies wat ons inspireert. Wij werken met verse ingrediënten, authentieke smaken en bereiden elk gerecht met zorg en liefde – net zo puur als het eiland waar onze naam vandaan komt.
Wat ons bijzonder maakt
Bij Condao draait alles om de perfecte mix van smaak, sfeer en gastvrijheid. Onze ervaren chef-koks selecteren alleen de beste en verste ingrediënten. Van de beroemde Vietnamese pho en knapperige springrolls tot de fijnste Japanse sushi en sashimi – elk gerecht vertelt een verhaal.
Ons team staat altijd klaar om je welkom te heten en te zorgen dat jouw bezoek onvergetelijk wordt. Of je nu komt voor een uitgebreide lunch, een intiem diner of een ontspannen borrel in onze lounge – bij Condao maken we van elk moment een genietmoment.